Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ комбинированная

руб.4,600.00

  • Объем загрузки 20 литров
  • Номинальное напряжение 220 В
  • Потребляемая мощность 800 Вт
  • Количество лотков 3 шт
  • Вес 12 кг

Описание

Заготовка продуктов питания методом копчения является древнейшим способом.
Копчением называют обработку посоленных и заветренных мясных продуктов дымом, образующимся при медленном, с недостатком кислорода, сгорания дров и древесных опилок некоторых пород деревьев.
При обработке продуктов дымом коптильные вещества убивают бактерии на поверхности.
Для приготовления копченостей в домашних условиях наиболее широко используют способ горячего копчения, который требует меньше времени и трудоемкости. В процессе горячего копчения продукты теряют относительно мало влаги и хорошо пропитываются жиром. Благодаря этому (что является еще одним достоинством горячего копчения) полученные продукты имеют великолепный вкус, запах и мягкую, сочную консистенцию.
Коптильня с электронагревом предназначена для эксплуатации в помещениях с не взрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1 С до +35 С (климатическое исполнение УХЛ4 по ГОСТ 15150), а при снятом блоке электронагрева – для эксплуатации на открытом воздухе без ограничений.

Отличительная особенность данной модели в том, что все контактные поверхности (лотки, верхняя крышка) изготовлены из нержавеющей стали. Части изготовленные из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине.

При использовании коптильни на рыбалке, при отсутствии электропитания 220В, с нее снимают блок электронагревателея. Коптильню устанавливают на костер на идущую в комплексе предусмотренную подставку.

Характеристики:

Объем загрузки, л 20
Потребляемая мощность, Вт 800
Номинальное напряжение, В 220
Количество лотков 3
Габаритные размеры   (диаметр, высота), мм 400 x 500
Вес, кг 12
Гарантия, месяцев 12

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ комбинированная”

Ваш адрес email не будет опубликован.